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RUMBO A CUBA

  🚢 RUMBO A CUBA 🇨🇺 Hoy a las 11h presentamos oficialmente Rumbo a Cuba, una flotilla que partirá desde Barcelona en mayo hacia La Habana. ¿Por qué? Porque Trump acaba de imponer un bloqueo petrolero que agrava 60 años de sanciones económicas. Los hospitales cubanos llevan días sin luz. La población civil paga las consecuencias. ✊ ¿Qué hacemos? — Exigimos al gobierno español y a la UE que se posicionen contra el bloqueo — Llevamos paneles solares al Hospital Pediátrico Juan Manuel Márquez de La Habana — Salimos con las embarcaciones de Open Arms 📣 Únete a la campaña: 👉 Síguenos en Instagram: instagram.com/rumbo_a_cuba 💛 Dona aquí: rumboacuba.org 📣 Telegram: t.me/rumboacuba ¡Rompamos juntos el bloqueo! ¡Llevemos luz a Cuba! 🌞

RECETAS SENCILLAS DE PATY: BERENJENAS CON HUEVOS DE CODORNIZ



Berenjena rellena con huevos de codorniz

Ingredientes :


. Media berenjena 
. Dos huevos de codorniz 
. Una lata de atún 

. Orégano  al gusto 
. Dos cucharas soperas de tomate frito 
. Queso para fundir  
. Sal y pimienta al gusto

Elaboración :

  A la mitad de berenjena hacerle cortes como rombos y poner a cocinar en agua, por 15-20 minutos con sal y aceite, una pizca de cada.  Dejarla enfriar fuera del agua, vaciarla con mucho cuidado  y  en un bol, mezclar el atún, orégano , tomate frito, y queso.  Picar el contenido vaciado en la mezcla luego salpimentar ., rellenar la mitad de la berenjena y le pones queso para fundir por encima y dos huevos de codorniz. Poner en el horno  por 10-12 minutos a temperatura  de180 grados  y lista para servir  como excelente primer plato

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