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¡QUIERO LAS FLORES EN VIDA!

En estos días el que más y el que menos tiene a alguna persona querida que falleció y que para recordarla y honrarla le lleva flores al cementerio. Desde mi más profundo respeto a todas esas personas, yo prefiero regalarlas en vida. Muchas veces le repito a mi hijo que en mi funeral no quiero ni una flor. Cada vez que acudo al tanatorio y veo tantas coronas con dedicatorias, con mensajes cargados de emoción y agradecimiento, me pregunto si serán sinceros, o es puro acto social y apariencia . Ciertamente muchos mensajes salen del corazón, pero otros dejan mucho para reflexionar. Seguramente todos conocemos casos d e familias que no se hablan en vida y cuando un familiar fallece, todo parece perfecto, como una excelente interpretación teatral que tiene que representarse para el público, y cuando el funeral termina, se vuelve a la realidad, a las discusiones. Sí, a mi me gustan l as flores en vida . Tengo mi jardín lleno de rosas qu...

ESTEBAN GALLEGO PÉREZ: EL GRAN COCINERO QUE NOS DELEITA CON SUS RECETAS DE VIDA.



Esteban Gallego Pérez es un cocinero de vocación. En su larga trayectoria profesional ha vivido experiencias muy gratificantes, pero también algunas que son  las han ayudado a llegar muy arriba.

La vida entre cocinas es un trabajo en equipo, pero que es un éxito cuando está liderado por un gran CHEF como Esteban.



Comentarios

  1. Genial la entrevista, amena y muy interesante. Hay que apoyar a la restauración. Es de lo mejor que tenemos en este nuestro querido país.¡Animo Esteban!

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