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FERIA DE NAVIDAD

 

BENEFICIOS DEL AZAFRÁN. EL ORO ROJO.

 



Son muchos los beneficios de esta preciada especie de origen oriental. Desde la antigüedad  se ha reconocido como un símbolo de riqueza y clase alta en la sociedad, debido al elevado precio, puede llegar  de 10000 a 30.000 euros el kilo. Su producción está disminuyendo por los costes tan altos de producción y recolección.






Por los altos beneficios para la salud, bien merece la pena  hacer un esfuerzo económico y consumirlo.

Entre las propiedades se pueden destacar:

- Mejora  las habilidades  cognitivas y de aprendizaje  y




la memoria.

  - Es un excelente antioxidante 

 - Ofrece grandes beneficios para la vista.

 - Facilita la digestión 


Como condimento aporta a los platos de cocina: color, sabor y aroma.

- Se utiliza como tinte y en cosmética.




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