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¡QUIERO LAS FLORES EN VIDA!

En estos días el que más y el que menos tiene a alguna persona querida que falleció y que para recordarla y honrarla le lleva flores al cementerio. Desde mi más profundo respeto a todas esas personas, yo prefiero regalarlas en vida. Muchas veces le repito a mi hijo que en mi funeral no quiero ni una flor. Cada vez que acudo al tanatorio y veo tantas coronas con dedicatorias, con mensajes cargados de emoción y agradecimiento, me pregunto si serán sinceros, o es puro acto social y apariencia . Ciertamente muchos mensajes salen del corazón, pero otros dejan mucho para reflexionar. Seguramente todos conocemos casos d e familias que no se hablan en vida y cuando un familiar fallece, todo parece perfecto, como una excelente interpretación teatral que tiene que representarse para el público, y cuando el funeral termina, se vuelve a la realidad, a las discusiones. Sí, a mi me gustan l as flores en vida . Tengo mi jardín lleno de rosas qu...

LA COCINA DE PATY. CARNE A LA COCA COLA


CARNE A LA COCA COLA.



Este mes Paty nos presenta una receta de  elaboración muy sencilla.

INGREDIENTES

  . 
. Dos Coca Cola  de preferencia 
. Carne para guisar  1 kg 
.  2 caldos de res 
. 4 hojas de laurel 
. Sal  y pimienta al gusto


 ELABORACIÓN :

Trocear la carne e incorporar todos los ingredientes. Cocinar a fuego lento por  dos o tres horas hasta llegar a la reducción.

Servir caliente.





















   . 
. Dos Coca Cola  de preferencia 
. Carne para guisar  1 kg 
.  2 caldos de res 
. 4 hojas de laurel 
. Sal pimienta al gusto

Preparación :
La carne trocearla y incorporar todos los ingredientes a fuego lento por 2- 3 horas hasta llegar a la reducción y servir caliente

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